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Grandvaux est une commune suisse située dans le canton de Vaud, dans le district de Lavaux-Oron. Jusqu’à sa fusion avec la commune de Bourg-en-Lavaux en 2011, Grandvaux était une commune indépendante.

Géographie

Grandvaux est perchée sur les collines surplombant le lac Léman, offrant des vues panoramiques spectaculaires sur le lac et les Alpes françaises au loin. Elle est entourée par les vignobles en terrasses de Lavaux, une région viticole inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les vignobles de cette région produisent principalement du Chasselas, un cépage blanc local.

Histoire

Le village de Grandvaux a des origines anciennes, remontant à l’époque médiévale. Il a longtemps été une communauté agricole et viticole, avec une riche tradition de culture de la vigne qui se poursuit aujourd’hui. En 2011, Grandvaux a fusionné avec les communes voisines de Cully, Epesses, Riex et Villette pour former la nouvelle commune de Bourg-en-Lavaux.

Économie

L’économie de Grandvaux est dominée par la viticulture. Les vignobles en terrasses sont non seulement une source de revenu importante, mais ils attirent également de nombreux touristes. En plus de la viticulture, le tourisme joue un rôle significatif, avec des visiteurs venant pour profiter des paysages, des promenades à travers les vignobles, et des dégustations de vin.

Culture et loisirs

Grandvaux est connu pour son ambiance paisible et son cadre idyllique. Les visiteurs et les habitants peuvent profiter de nombreuses activités de plein air, telles que la randonnée, le vélo et les promenades dans les vignobles. La commune organise également divers événements culturels et festifs, souvent en lien avec le vin et la viticulture. Le Festival des Vignerons, bien que principalement associé à Vevey, a des répercussions sur toute la région de Lavaux, y compris Grandvaux.

Patrimoine

Le patrimoine architectural de Grandvaux comprend des maisons vigneronnes traditionnelles, des caves à vin et des bâtiments historiques qui reflètent le riche passé de la commune. La région de Lavaux, dans laquelle se trouve Grandvaux, est réputée pour ses paysages culturels bien préservés, où l’interaction entre l’homme et la nature est particulièrement évidente.

Accès et transports

Grandvaux est bien desservie par les transports publics, avec des connexions ferroviaires et routières facilitant l’accès à Lausanne et à d’autres villes voisines. La gare de Grandvaux est un point d’arrêt sur la ligne de chemin de fer reliant Lausanne à Puidoux-Chexbres.

Grandvaux est donc une commune charmante qui allie beauté naturelle, riche patrimoine viticole et une qualité de vie paisible, tout en restant proche des grandes villes suisses comme Lausanne.